干し柿作り
2020-11-22(日) 2:13 PM
11月も半ば過ぎ、グループハウスあいでは毎年恒例の干し柿作りを行いました!
お天気にも恵まれ、絶好の作業日に・・・。
お客様に皮を剥いて頂きましたが、さすがの手つき。
沢山あった柿をあっという間にキレイに剥いてくださいました♪
時にはヘタを取ってしまわれたり、食べやすいように半分に切ってくださったりと、軽いハプニングもあり・・笑いも起きながらの楽しい作業となりました。
剥いた柿は、紐で結んであいのベランダに干してあります。
これを見ると、毎年冬が来たなあ・・・と実感しますね。
美味しい干し柿の完成が楽しみです♪
miya